Foeniculum vulgare.Egípcios e romanos a usavam para tratamentos oculares, como a catarata e para o emagrecimento. Emprego Estomáquico, estimulante, aromático, expectorante, galactogênico. Suas folhas são muito ricas em fibras, importante para o bom funcionamento intestinal. Pode ser consumida como verdura em saladas cruas, contendo boa quantidade de cálcio, fósforo, ferro e pequena quantidade de vitamina C. As folhas são usadas como cataplasma, os óleos essenciais como fortificantes das gengivas, o linimento em dores musculares e reumáticas. Compressa do infuso nas inflamações oculares. A infusão é preparada na dosagem de 1 xícara de frutos secos para 1/2 litro d’água. Do decocto, usar 1 colher das de chá de frutos para 100 ml de água (cólica de crianças); como diurético, 15 g de raiz para 1 litro de água. Contraindicação Deve ser utilizado com cautela em pacientes alérgicos a outros membros da família Umbelíferas, como o aipo e a cenoura. Evitar o uso em gestantes devido ao efeito emenagogo e das atividades fitoestrogênicas dos componentes do óleo volátil. Deve ser evitado na refluxofagite.