Também chamado de fécula de mandioca, carimã ou goma, é o amido da mandioca. Este ingrediente é indispensável para a fabricação de biscoitos de polvilho e do pão-de-queijo.
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| Peso | n.d. |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | n.d. |
| Embalagem | Saco, Pote de Acrílico |
| Peso | 1kg, 500g, 100g, 50g |
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