Chás a granel em João Pessoa

Chás a granel em João Pessoa: mais de 60 ervas, flores e folhas

Camomila, capim-limão, hibisco, erva-doce, hortelã, matcha e muitos outros, na quantidade que você quer. Monte seus próprios blends em casa.

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Mais de 60 tiposA granel3 lojas em João Pessoa

Resposta rápida: A Sabores do Mundo vende mais de 60 tipos de chás e ervas a granel em João Pessoa, nas lojas de Tambaú, Bessa e Altiplano. Você pode pedir pelo WhatsApp (83) 98638-7007 e receber por motoboy, com frete combinado no atendimento.

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Florais e suaves: camomila, erva-cidreira, melissa, jasmim e alfazema.
Refrescantes: capim-limão, hortelã, erva-doce e folha de amora.
Frutados e coloridos: hibisco em flor, laranja desidratada e malva.
Especiados: canela em pau, anis-estrelado, cravo e cardamomo, ótimos para chás quentes e para dar aroma a outros chás.
Para preparar diferente: matcha em pó e erva-mate grossa.

Como preparar chá a granel

Quantidade: 1 colher de sopa de erva (cerca de 2 g) para cada xícara de 200 ml. Ajuste ao seu gosto.
Flores e folhas delicadas (camomila, cidreira, melissa, hortelã): água quente que acabou de parar de ferver. Tampe e deixe 5 minutos.
Cascas, sementes e raízes (canela, anis, erva-doce): ferva junto com a água por 3 a 5 minutos e depois deixe descansar.
Hibisco: poucos minutos bastam. Infusão longa deixa o sabor muito ácido.
Matcha: não é infusão. Bata o pó com um pouco de água quente até formar espuma e complete com água ou leite.

Tampar a xícara durante a infusão segura o aroma. Coe e sirva.

Blends para fazer em casa

Tarde tranquila: camomila, erva-cidreira e um pedaço de canela.
Gelado de verão: hibisco, capim-limão e rodelas de laranja desidratada. Faça forte, deixe esfriar e sirva com gelo.
Depois do almoço: erva-doce, hortelã e um anis-estrelado.
Aromático: chá de jasmim com uma vagem de cardamomo aberta.

Comece com partes iguais e ajuste nas próximas vezes. Veja mais combinações no Guia de chás.

Como guardar chás a granel

Ervas secas absorvem umidade e cheiros com facilidade. Guarde em pote fechado, de preferência escuro ou dentro do armário, longe do fogão, do café e dos temperos fortes. Compre o que você usa em um ou dois meses. Chá bom tem aroma quando você abre o pote.

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